“早餐吃什麼”很多人都被這個問題困擾着。因爲吃早餐不僅要營養健康，而且還要孩子愛吃，所以得經常變着花樣做，下面就給大家分享兩道簡單易做的早餐吧！
簡單易做早餐集1
黃金柿子粥
【材料】
軟柿子 4個、大米 適量、冰糖 適量、
【做法】
1、大米洗淨可以先放水煮粥，喜歡粥稀一點的可以多放點水，大火煮開後轉小火熬煮30分鐘，煮粥的時候再準備其他材料；
2、把柿子從中間掰開，用勺子把果肉挖出，用勺子壓成泥，家裏有料理機打一下會更均勻，效果更好。
3、大米快開花的時候把搗好的柿子泥倒入裏面，一邊攪一邊煮 ，防止粘鍋，等充分攪拌均勻後，煮一兩分鐘美味的柿子粥就好了
4、喜歡甜味點的可以加入些冰糖，柿子本身已帶甜味，不喜歡可以不加冰糖。
簡單易做早餐集2
紫薯饅頭
【材料】
麪粉 300克，糖 15克，紫薯 1個，酵母 3克，牛奶 180ml
【做法】
1、把300克麪粉和3克酵母混合在一起，倒入180ml的.牛奶，用筷子攪拌到無干粉的狀態。
2、然後用手揉成麪糰，把揉好的麪糰用保鮮膜蓋着，醒發30分鐘到蜂窩狀。
3、將紫薯去皮切成丁，麪糰醒發好後按扁攤開，然後放入紫薯粒，使紫薯和麪團粘合在一起，讓紫薯分佈開來。
4、把面胚擀成薄片，然後切成三角形，三角形底邊越寬，卷出的饅頭就越長，所以切三角形的時候儘量讓三角形“瘦”一點。
5、從底部開始，把三角形捲起來，放放在溫暖的地方讓它醒發15分鐘。
6、大火蒸25分鐘，蒸好後關火，繼續燜5分鐘即可出鍋。
