清涼爽口拌雜菜

你有沒有想過自己做清涼爽口拌雜菜？拌菜是一種傳統的做菜方式了，是非常符合我們的口味的，夏天吃起來清涼又爽口！小編精心爲大家整理了清涼爽口拌雜菜的食譜，美味就在眼前，快快get起來吧~

清涼爽口拌雜菜1

清涼爽口拌雜菜

春節的餐桌上要有一個爽口、美味又健康的涼菜搭配其它菜餚菜。在春節吃多了油膩的菜餚時可以用個清爽的涼拌菜換換口味。這道涼菜有純正的中式涼拌菜的`味道，家人或朋友肯定會喜歡。在春節的餐桌上試試吧！

用料

清涼爽口拌雜菜的做法

1、準備食材

2、蔬菜切粗絲

3、蒜瓣切粗粒，幹辣椒剪成小段放在小碗裏，澆上燒熱的油備用。

4、把切好的蔬菜放到一個大碗裏，加入調味料拌勻然後嚐嚐味道需要的話繼續調味，最後放入花生米。

5、裝盤以後再撒上花生米做點綴。

清涼爽口拌雜菜2

清涼爽口拌雜菜小貼士

1、大家可以換成任何自己喜歡的蔬菜拌這道涼菜，比如黃瓜、油菜、黑木耳等等。

2、拌涼菜的時候調料要少量添加，隨拌隨着嘗味道。

3、裝盤時可以把菜餚碼的高一些會更漂亮。