肝病多吃什麼食物好，肝臟是人體中很重要的一個器官，因爲肝臟是用來排毒的，所以在日常生活中，我們要保護好自己的肝臟，多吃對肝臟好的食物，下面小編分享肝病多吃什麼食物好，一起來了解一下吧。
肝病多吃什麼食物好1
肝病多吃什麼食物好
1、新鮮蔬菜和水果：其富含多種維生素，可增加VC含量，在一定程度上可提高自身的抵抗能力，增強機體免疫力。
2、真菌類食品：如香菇、蘑菇、黑木耳、猴頭菇、草菇等，調動機體免疫系統，提高免疫力，對降酶可起到積極作用。
3、高蛋白食物：魚類、豆製品、奶類含有豐富的蛋白質且易消化吸收，提高人體抗感染的能力。
吃什麼食物對肝不好
1、不能吃油炸、高脂的食物：油炸及油脂成分高的食品最好不要吃，引起不僅不易機體的消化、吸收而且會加重肝臟的代謝負擔。
2、高糖食品易加重胃腸道症狀，導致肝臟脂肪化，進而加重肝臟負擔，不利於轉氨酶的降低與肝臟的修復。
3、膽固醇需在肝臟內進行解毒、分解、代謝，會使肝臟負擔加重，因此對於動物肝臟、蛋黃、海產品等高膽固醇的食物。
肝病多吃什麼食物好2
肝病患者的飲食禁忌
1、巧克力、糖及各種甜食，一日之內不易多吃，吃得過多會使胃腸道的酶分泌發生障礙，影響食慾；糖容易發酵，能加重胃腸脹氣，並易轉化爲脂肪，加速肝臟對脂肪的貯存，促進脂肪肝的發生。
2、少食用葵花籽，葵花籽中含有不飽和脂肪酸，多吃會、消耗體內大量的膽鹼，可使脂肪較易積聚肝臟，影響肝細胞的`功能。
3、松花蛋含有一定量的鉛，鉛在人體內能取代鈣質、經常食用松花蛋會使鈣質缺乏和骨質疏鬆，還會引起鉛中毒。
4、味精是調味佳品，肝病患者一次用量較多或經常超量服用，可出現短暫頭痛、心慌甚至噁心等症狀。
5、方便麪、香腸和罐頭食品常含有對人體不利的食品色素與防腐劑等，經常食用會增加肝臟代謝和解毒功能的負擔。
6、各種醃製食品鹽分太高，肝病患者吃多了易影響水、鈉代謝，對失代償期的肝硬化患者則應禁忌。
7、不宜吃小麥、土豆類食物。以往認爲，晚期肝病病人出現嗜睡、記憶力喪失、木僵化及昏迷不醒等症狀，是因肝功能障礙引起的。但近年據美國科學家研究發現，晚期肝病病人發生的神志不清，與病人血液中積聚的一種叫“天然苯二氮樣化合物”有關。研究人員說，小麥和土豆類食物含有少量的天然二氮類物質，但由於量少，對健康人不能起到鎮靜作用。而慢性肝病患者如常食用這類食物，由於肝功能障礙，機體不能把食物中含有的天然鎮靜劑及時分解清除，造成食物性的二氮類化合物在體內積聚。當這類物質達到一定量時，即可引起病人嗜睡、木僵及昏迷。因此，科研人員指出，慢性肝病病人，除了禁忌使用合成的二氮類藥物（如安定）之外，也不宜食含有這類天然鎮靜劑物質的小麥和土豆類食物。
如何預防肝病
1、定期體檢，及早發現肝損傷：健康人羣至少每年體檢一次。發現肝功異常應及時找肝病專科醫生診治。慢性肝病患者則應在醫生的指導下定期隨訪。
2、遠離酒精，防止酒精性肝病：酒的主要成分是乙醇，乙醇在肝臟代謝產生的乙醛對肝細胞有直接毒性作用，可使肝細胞發生脂肪變性甚至壞死，長期大量飲酒，可導致酒精性肝炎、肝硬化。因此飲酒不要過度。對於有慢性肝病的患者應嚴格戒酒。
3、控制體重，防止脂肪性肝病：隨着人們生活水平的提高，肥胖人羣越來越多，肥胖人羣脂肪肝的發生率顯著升高。脂肪肝是指肝細胞內儲存了過多的脂肪。部分脂肪肝患者會發生慢性炎症即非酒精性脂肪性肝炎，一旦進入炎症階段，長期發展也有肝硬化的風險。
4、注射疫苗，防止傳染性肝炎：遠離傳染性肝炎。我國是傳染性肝炎高發區。乙肝表面抗原陽性的比例達7.18%，慢性乙型肝炎患者達2千多萬。乙肝疫苗可以很好地保護易感人羣。保護率達90%以上。建議高危人羣如家庭中有乙肝患者、接觸血製品者、醫護人員等接種乙肝疫苗。我國新生兒已經實行計劃接種，顯著降低了我國兒童的乙肝病毒感染率。
