牛油果適合哪些人吃，功效美容、抗衰老，降低膽固醇、降血脂，保護心血管、保護肝臟，保護子宮和子宮頸，改善髮質。 適宜人羣一般人羣均可食用 牛油果現在是一種風靡全球的食物，那麼牛油果比較適合哪些人吃呢。
牛油果適合哪些人吃1
適宜人羣一般人羣均可食用
牛油果現在是一種風靡全球的食物，因爲其特有的香味和豐富的營養價值，已經成爲了現代白領熱愛的美食之一，大家都知道吃牛油果對身體有好處，牛油果的營養價值豐富，但是究竟豐富在哪裏，長期食用對身體又有哪些好處呢，下面就讓我們來詳細的瞭解一下。
牛油果怎麼吃
牛油果的吃法真的數不勝數，因爲其特有的香味和口感，我們可以把牛油果做成不同形式的食物。比如說我們可以把牛油果切成小丁，放入蔬菜沙拉中，提升蔬菜沙拉的口感的同時還以增加營養。
我們也可以把牛油果切開後用勺子舀出，輕輕擠壓就變成了牛油果醬，這個時候我們就可以塗到麪包上，是一種快捷簡單的吃法。同時我們也可以將牛油果肉取出，加上香蕉和牛奶，一同放入攪拌機中，打成香蕉牛油果奶昔。最簡單的某過於直接吃了，我們用勺子將牛油果舀出來，然後拌上糖或者蜂蜜直接吃即可。
牛油果的營養價值
牛油果的營養價值很高，裏面含有大量的膳食纖維，葉酸，維生素，卵磷脂等等。可以幫助我們保持正常的消化系統，防止便祕，同時還可以清除體內垃圾，降低膽固醇。
牛油果的適宜人羣
牛油果營養豐富老少咸宜，尤其適合女性食用，懷孕期的女性，哺乳期，或者更年期的女性都很適合食用，因爲牛油果可以平衡女性體內的激素，可以保護子宮，並且達到美容護膚的效果。
除此以外，抵抗力差的人也可以食用牛油果，因爲牛油果具有調理身體，增強身體免疫力，補充營養。對於老年人來說，很多人都有心腦血管疾病的困擾，這個時候就可以透過食用牛油果來達到預防和治療心腦血管疾病的作用，同時還可以幫助降低膽固醇，調節血糖，因此中老年人也非常適合食用。
牛油果具有很強的抗氧化的功能，因此辦公室每天對着電腦和手機的白領也很適合食用牛油果來抵抗每天的輻射。
牛油果中還含有大量的維生素E，極易被面板吸收，對紫外線有較強的吸收性，同時還富含胡蘿蔔素等，因而具有良好的護膚、防曬與保健作用。所以愛美的女士千萬不要錯過。
牛油果中還含有大量的葉酸，女性朋友們應該都知道，葉酸是一種維生素，而這種重要的維生素或能預防胎兒出現先天性神經管缺陷，減少成年人患癌症和心臟病的機率。豐富的葉酸還能幫助減少中風的危險
牛油果中還含有大量的卵磷脂，卵磷脂可使大腦神經及時得到營養補充，有利於消除疲勞，緩解神經緊張。長期補充卵磷脂可以減緩記憶力衰退的進程，預防或推遲老年癡呆的發生。同時達到保護肝臟，治療糖尿病，消除色斑，預防老年癡呆，緩解緊張心態等作用。
牛油果的含糖量比較低，是比較難得的.高營養卻低糖分的水果，因此特別適合糖尿病患者或者孕期婦女食用。
還有很多資料說因爲牛油果長的很像子宮，能夠保護女性的子宮和子宮頸健康。女性每星期吃一個牛油果，就能平衡雌激素、減掉分娩產生的多餘體重，防止宮頸癌。更奇妙的是，牛油果從開花到成熟結果的生長期，也恰恰是9個月，因此牛油果可以幫助女性保護子宮，同時特別適合孕期女性食用。
牛油果中還含有豐富的抗氧化劑，它不但能軟化和滋潤面板，還能收細毛孔，面板表面可以形成乳狀隔離層，能夠有效抵禦陽光照射，防止曬黑曬傷，還可以延緩細胞的衰老速度。
牛油果適合哪些人吃2
做法1：牛油果烤蛋
準備食材如下：牛油果半個，雞蛋1個，海鹽1克，黑胡椒碎1克
具體做法如下：牛油果先用刀子縱剖一圈，切到核的位置，然後兩手向相反方向輕輕一轉，就能很輕鬆的分成兩半，雞蛋去殼，只要蛋黃和少量蛋清，放入中間的內核處，如果蛋黃夠大顆就只要蛋黃，如果蛋黃不夠大加一些蛋清，填充滿空間即可，撒上海鹽和黑胡椒碎，下面放一個小碟子來放置牛油果，
避免傾斜蛋黃撒掉，放入烤箱或者空氣炸鍋，200度烤15分鐘，表面焦黃即可。這個程度，內陷還是剛剛要凝固的狀態，非常好吃。
做法2：牛油果奶昔
準備食材如下：牛油果1個，芭蕉1個，牛奶250克，杯子2個
具體做法如下：準備好一個牛油果，一個芭蕉，一盒冷凍1小時的純牛奶，牛油果縱向對半切開，取出果核，在牛油果上劃格子，很容易就可以把牛油果肉分離出來，把牛油果肉放入料理杯中，加入切成薄片的芭蕉，有香蕉更好，加入冷凍有冰渣的純牛奶，這是牛油果奶昔清爽不油膩的關鍵，用料理杯把牛油果和芭蕉打碎，牛奶果奶昔倒入喜歡的杯子裏就可以了，清爽不油膩，營養不打折！
做法3：牛油果蛋撻
準備食材如下：蛋撻皮10個，牛奶100克，淡奶油120克，低粉8克，蛋黃2個，牛油果1個，糖粉30克
具體做法如下：成熟的牛油果，從中間切開，旋轉擰開，去皮取出果肉後來把它切小塊，蛋撻皮要室溫解凍的，淡奶油，牛奶什麼的也都稱好，兩個蛋黃加糖粉用打蛋器攪勻，加入牛奶拌勻，再加淡奶油拌勻，再篩入低粉，拌勻後還需要重新過篩的，牛油果放進蛋撻皮裏，倒進蛋撻液，8九分滿就可以的，烤箱210度烤30分鐘（提前5分鐘預熱）烤好，趁熱吃！
做法4：牛油果黃瓜卷
準備食材如下：牛油果2個，黃瓜2條，芒果半個，糖粉10克
具體做法如下：黃瓜洗淨後用瓜刨刨成長條，牛油果縱向對半切開取出果核，牛油果肉挖出來，加上10克的糖粉，用勺子把牛油果肉按壓成果泥，取一條黃瓜，放上適量的牛油果泥，右邊留一點不要抹，黃瓜從左往右捲起來，用牙籤固定，芒果對半切開，劃田字格，不要劃太大，跟黃瓜卷的直徑差不多就可以了，把切好的芒果肉放到黃瓜捲上裝飾一下即可！不喜歡芒果的可以換肉鬆！
做法5：牛油果拌雞蛋
準備食材如下：牛油果1個，熟雞蛋2只，食鹽適量，黑胡椒粉2湯匙
具體做法如下：將牛油果縱向切開，然後去核，果肉裏劃上田字格，然後挖出果肉，放湯碗裏，將雞蛋去殼後，切小塊，跟牛油果放一起，然後加入少許食鹽，加入2湯匙的黑胡椒粉，拌勻就可以開吃了！
