吃水果爲什麼要削皮，生活中很多人吃水果是不用削皮直接食用的，但是如果水果皮上殘留有化肥農藥，直接食用就有可能導致對身體健康造成不利，那麼吃水果爲什麼要削皮呢？
吃水果爲什麼要削皮1
1、 水果中除含有豐富的多種維生素外.還含有人體生長髮育不可缺少的鈣、磷、鐵、鉀、鈉等微量元素、無機鹽、果膠和各種有機酸。每天吃一定量的水果可以幫助消化，增強體質，營養面板。
2、 水果中維生素C的含量最高，而且很多水果中的維生素C主要含在果皮中。所以，有人認爲吃水果不要削皮，若削皮就把果皮裏的維生素C白白浪費掉
這是有一定道理的.然而，隨着植保工作的發展，在果樹生長過程中，爲防治病蟲害常需噴灑各種農藥。雖然目前推廣高效低毒農藥，但有些毒性較大的農藥，如樂果、敵百蟲、敵敵畏
3、 這些農藥能隨着果實的生成而殘留在果皮中.據對蘋果的檢驗結果證明，果皮中的殘留農藥比果肉中殘留農藥高2-10倍。生長在地面上的瓜果，極容易沾染上糞肥中的細苗、病毒和各種腸寄生蟲卵.瓜果不削皮，很容易使人摧患各種腸道傳染病和腸道寄生蟲病。
注意事項：
除此以外，有些水果皮較厚較硬，胃腸功能欠佳的人吃了後不易消化.所以，爲了防止果皮中殘留農藥對身體的危害，防止腸道傳染病和腸道寄生蟲病的發生.吃水果還是削皮好。
吃水果爲什麼要削皮2
長期吃不削皮的水果，是好事還是壞事？看完你就知道了
現在的果農爲了讓水果早點成熟，賣上好價格，在水果生長的過程中就會噴灑催長劑。而且爲了防止果實長蟲，他們也會噴灑農藥。
所以我們在市面上買到的水果，表皮基本上都有農藥殘留。雖然果皮中含有維生素c和花青素，但是總體含量並不多。
長期吃水果不削皮的人，並不能因此而獲得更多的營養物質。相反的是，長時間將果皮一起吃下，反而會讓農藥殘留有機會進入人體，從而危害我們的身體健康。
所以長期吃水果不削皮真的是一件壞事。因此我們吃水果的時候，一定要記得將它削皮。
說完水果削皮的問題之後，我們再來說一說人們關於水果的其它一些錯誤認知，快來看看你有沒有犯過這些錯誤。
以水果代替三餐，一定可以減肥
現在的年輕女孩子爲了擁有苗條的身材，總是無所不用其極。不少女孩開始用水果代替三餐，希望自己能在短時間內擁有傲人的身姿。
但是這麼做很有可能既達不到減肥的效果，反而會損害我們的身體健康。雖然大部分水果中都含有維生素c和膳食纖維，但是有一部分水果也擁有很高的糖分。
吃這些糖分高的水果不僅達不到減肥的效果，反而會增加熱量的攝入，會讓我們越變越胖。而且長期不吃主食，會影響腸胃的'正常功能，給身體造成不可挽回的損傷。
水果營養豐富，吃得越多越好
雖然水果含有對人體有益的營養成分，但是我們也不能毫無顧忌地大吃一番。水果的主要成分是水，在短時間內吃下大量水果，不僅容易讓我們產生飽腹感，還會給腸胃造成一定的負擔。
特別是三餐之後吃水果，會大大增加腸胃的消化工作，從而影響腸胃健康。
任何水果都有降火的功效
並不是所有的水果都有清熱解毒的效用。榴蓮、菠蘿蜜等水果不僅含有很高的糖分，還含有高熱量。在短時間內吃下大量的高熱量水果，不僅容易讓我們變胖，還會讓我們出現上火的症狀。
所以感冒的時候，我們要儘量多吃梨和蘋果等水分充足，維生素c豐富的水果。我們可以在市面上買到的水果非常繁多，我們應該根據自己的需要來挑選水果。
吃水果爲什麼要削皮3
吃蘋果削皮可以減少蘋果酸的攝入量，蘋果酸會影響胃酸的分泌，造成消化不良、腹脹，將蘋果削皮還能避免吃到果皮上殘留的農藥。
果農在種植蘋果時，爲了避免蘋果中出現病蟲，會噴灑大量農藥，用清水無法將農藥清洗乾淨，如果攝入過多農藥，便會影響身體健康，將蘋果皮削掉就可以有效避免這一情況。
蘋果屬於鹼性水果，但蘋果皮中含有較多蘋果酸，蘋果酸會促進胃酸的分泌，胃酸分泌過多便會影響消化吸收，造成胃部不適，影響身體健康。
作爲最常見的水果之一，蘋果一直深受大家的喜愛，常吃蘋果能爲人體補充所需營養物質，還可以降低膽固醇，提高免疫力，維持人體酸鹼平衡，防癌抗癌。
爲了維持蘋果表面的光澤度，果農們不僅會打農藥，還會在蘋果表面打蠟，不管是農藥還是蠟，都無法用清水洗乾淨，除了可以削皮外，還可以用鹽、澱粉以及水果專用清洗劑進行清洗。
用鹽輕輕揉搓蘋果表面可以有效去除蘋果皮上的農藥和蠟，在盆中加入適量澱粉也可以將蘋果清洗乾淨，水果專用清洗劑不僅可以清洗掉農藥殘留，還不會危害身體健康。
吃水果時削皮好還是不削皮好？
吃水果時削皮與不削皮都有利弊，雖然果蔬皮具有較高的保健功效，但是由於水果皮上有殘留的農藥，吃了帶有農藥的果蔬皮對我們的健康無益，所以建議大家能削皮的水果儘量還是削皮之後再吃。
爲什麼吃蘋果削皮
因爲蘋果表皮含有農藥、灰塵、打蠟的情況。蘋果是日常最常見的水果之一，吃水果削皮，是因爲蘋果生長過程中，表面會依附着很多的灰塵及農藥。
甚至有不良商家，會在蘋果表皮上打蠟。蘋果削皮後吃，會更乾淨更衛生。削皮後的水果可以切塊，和香蕉、梨、酸奶等拌在一起，做成水果沙拉。
