綠茶隔夜還能喝嗎，相信很多人都特別喜歡喝綠茶，它是一種非常美味的飲品，多喝茶對身體有很多的好處，但是很多人不知道隔夜茶能不能喝，下面我們就一起來了解一下綠茶隔夜還能喝嗎。
綠茶隔夜還能喝嗎1
雖然隔夜綠茶不是絕對有害，但還是少喝爲好，尤其是變質的隔夜綠茶更不能喝。過夜的綠茶，舊時容器密封不好會導致毒蟲落入或者爬過，且湯中蛋白質、糖類等成爲細菌、黴菌繁殖的養料。因時間過久，維生素大多已喪失，故不宜飲用。而隔夜茶致癌是沒有科學依據的。
綠茶，不建議放太長時間，因爲綠茶裏的茶多酚、氨基酸、茶多糖等營養物質，會在1個小時內慢慢地滲出來，如果時間過長，這些營養物質就會流失。
隔夜茶會產生茶多酚，而茶多酚氧化後，會使茶顏色變深，然後會在茶具上形成茶鏽，對人的健康也是不好的。
另外，隔夜茶也有亞硝酸鹽的問題，同隔夜飯菜有相似的地方。但茶葉裏的亞硝酸鹽含量非常低，不足以對人的健康造成影響。茶放置時間長了，表面會產生一些有光澤的東西，這不是重金屬，是多酚類物質氧化後產生的。
綠茶要趁熱喝
茶要喝熱的，水在胃中並不能被吸收，入胃的水需流入小腸才能被吸收。500克冷水，需要40-50分鐘才能完全流入小腸。如果喝的是熱水，可以加速胃壁收縮，促進胃的'幽門開啓，使水能很快地流入小腸而被吸收。所以，喝熱茶，能儘快地滿足人體對水的需要。“喝熱茶解渴”，其道理就在於此。再有，熱茶入胃後，可軟化食物，加強胃壁收縮，促進胃液分泌，有助於食物的消化，綜上所述，喝熱茶，要比喝冷茶有益。
茶一般衝2~3泡也就沒什麼味道了。
從營養衛生的角度來說，茶湯暴露在空氣中，放久了易滋生腐敗性微生物，使茶湯發餿變質。另外茶湯放久了茶多酚、維生素C等營養成分，易氧化減少。因此，隔夜茶雖無害，但一般情況下還是隨泡隨飲好。所以說，雖然隔夜綠茶不是絕對有害，但還是少喝爲好，尤其是變質的隔夜綠茶更不能喝。喝茶還是宜隨泡隨喝，不僅口感純正，而且減少污染。
綠茶隔夜還能喝嗎2
隔夜綠茶營養物質丟失
相比於六大茶類的其他茶來說，綠茶屬於不發酵茶，其內保留着鮮葉大部分的營養物質，極易被氧化。
如果放着隔夜，內含物質被大部分氧化，有益營養物質快速丟失，本身就多喝無益，再加上一晚上過去後，微生物的劇烈運動，產生的細菌、黴菌更是讓人防不勝防。
隔夜綠茶衛生條件不可控
除此之外，夜晚放置綠茶的環境也不可控，如果你的綠茶是一整夜裸露在空氣中的話，那就更加不能飲用了。
試想一下，空氣中的灰塵、雜質等進入，如果是夏天的話，更不敢保證是否有蚊子、蟑螂曾路過，所以，從衛生角度出發，也請不要和隔夜綠茶。
隔夜綠茶口感滋味差
最後，從滋味上來看，綠茶我們一般都喝其鮮爽香甜的口感，而冷了之後的綠茶已經開始變苦澀，口感變差。
更不要說隔夜綠茶了，香氣流失、苦澀味重、口感粗糙，對於一個喜歡喝綠茶的茶友來說，簡直是在受罪。
關於隔夜茶的問題，目前依舊爭論不休，雖然已有不少實驗數據證明隔夜茶並不像大家傳的那麼恐怖，會致癌或者怎麼的。但是，無論從健康、衛生還是口感角度來看，隔夜綠茶確實不值得大家再去飲用。
