榴蓮爲什麼是水果之王，榴蓮本身就是營養價值非常高的一種水果，但是因爲特殊的氣味讓有的人喜歡有的人不喜歡，但你們知道嗎，是榴蓮不僅營養豐富還具有藥用的功效哦，下面給大家解釋了榴蓮爲什麼是水果之王的原因。
榴蓮爲什麼是水果之王1
榴蓮爲什麼是水果之王
1、榴蓮營養豐富，是一種營養密度高並且均衡的熱帶水果。
新鮮榴蓮中含有大量的水分、糖類物質、澱粉、纖維素、脂肪、蛋白質、碳水化合物，還含有維生素B1、B2、C等多種維生素以及鈣、鐵、鎂、鋅等礦物質，是公認的“水果之王”。
榴蓮一次吃多少合適
2、100克較爲合適。
榴蓮是一種高碳水、高脂肪、高熱量的食物，食用過多會造成消化負擔，因此不建議一次性食用太多，控制在100克左右就可以了，如果近期在做減脂、形體控制，或者血糖控制的人羣，少量，或者減半食用爲佳。
榴蓮多長時間吃一次好
3、可以每天吃，但是需要控制劑量。
榴蓮中含有維生素、氨基酸、蛋白質、纖維素、鈣元素、鐵元素等營養物質，每天吃榴蓮的話劑量控制在50克爲佳，如果是間隔性食用，建議一週吃2、3次，劑量控制在每日100克爲佳。
榴蓮爲什麼臭
4、含有可揮發性硫化物。
榴蓮聞起來臭是因爲其果肉中含有可揮發性硫化物，硫化物會釋放出具有強烈刺激的味道，常被描述爲腐臭味、洋蔥味、臭雞蛋味、硫磺味等，榴蓮果肉越成熟，這種氣味越強烈，討厭榴蓮的人只覺得其臭難聞，喜歡吃榴蓮的人明白這是榴蓮成熟了的標誌。
榴蓮爲何會水水的
5、應該是久放導致的。
榴蓮是一種水分含量較少的水果，新鮮榴蓮開啟後應該是乾的，不會有水，如果榴蓮放久了，熟過頭了，纔會有水樣的物質，這時聞起來還會有酒精的味道，有可能已經變質，建議不要食用，以免損傷身體。
榴蓮爲什麼是水果之王2
榴蓮渾身是寶
吃榴蓮有什麼好處？榴蓮（durian），又名韶子、麝香貓果，屬木棉科熱帶落葉喬木，樹高15-20米，一般認爲東印度和馬來西亞是榴蓮的原產地，以後傳入菲律賓、斯里蘭卡、泰國、越南和緬甸等國，中國海南也有少量栽種。
榴蓮葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁，頭一次食用榴蓮時，那種異常的氣味可使許多人“望而卻步”，但是，也有許多人自從吃了第一口以後，就會被榴蓮那種特殊的回味和質感所吸引，其中還會在一部分人中產生“流連忘返”的感覺，這種奇特的水果由此得名“榴蓮”。榴蓮果肉含有多種維生素，營養豐富，香味獨特，具有“水果之王”的美稱。
榴蓮季又到了，水果攤上擺着的一個個咧着口的大榴蓮，鋒芒之下微露出鵝黃的果肉就像辣妹酥胸半露，讓你垂涎欲滴。
買一隻榴蓮挺貴的，動輒好幾十元，挺大個榴蓮取出肉肉吃了，剩下的殼和核就佔一多半分量，是不是覺得有些不划算呀，而當你知道榴蓮全身都是寶，可以把原來被丟棄的榴蓮殼和榴蓮核的'剩餘價值利用起來以後，給你裏裏外外的滋潤，你就會覺得撈回些便宜，吃起來就不覺得奢侈了。
用榴蓮殼來煲湯，即使在“飲遍百湯”的廣東人看來也是比較特別的一道湯品。榴蓮肉性熱，但榴蓮殼卻是敗火良物，簡單地將其煎淡鹽水服用，可降火解滯，正好與食榴蓮肉的熱相抵，你就不用擔心吃多上火了。
推薦一款榴蓮殼煲土雞湯，鮮美清潤，是老少婦孺的清補靚湯。
榴蓮殼煲土雞湯
做法：
1、用刀將榴蓮殼上的白瓤割下來，切成塊。
2、將土雞一隻切塊，汆水撈起。
3、煮沸瓦煲裏的清水，放入雞塊、榴蓮白瓤、蔥、姜、料酒、幾粒花椒胡椒，武火煮20分鐘，轉小火煲一個小時，下鹽調味即可飲用。榴蓮白瓤久煮之後澱粉質溶化，使湯變得濃厚，湯味清甜適口沒有怪味，大部分人都能夠接受的。如果主料換成排骨、鴨子也可以的。
功效
清補益氣、滋潤養陰。
除了榴蓮殼可以用來煲雞湯、排骨湯，榴蓮果核可以用來煲湯，剝去外皮後和主料一起下鍋燉爛，口感軟糯像芋頭，也像栗子，有補腎、健脾的作用，甚至有說營養價值要超過果肉呢。
榴蓮核也可以和其他水果放在一起煮甜羹，不過我還沒試過好不好吃。
榴蓮殼煮水養顏美膚
用榴蓮殼煮的水來洗澡不僅養顏美膚，還可以治面板瘙癢，尤其是中老年面板瘙癢。我道聽途說後立馬實踐，將挖去內層白瓤的榴蓮殼放到大鍋裏煮水洗澡，沒想到煮出來的水完全不是榴蓮本來的那種味道了，而是一種很好聞的天然香草味道，用紗布過濾之後直接用來沐浴，泡過澡身體散發出幽幽香味，直接用毛巾來擦洗身體也可以，不過要注意白毛巾被水泡過就會發黃的，洗不掉的，最好用舊毛巾沐浴。
用榴蓮水洗完之後別用清水衝，這樣保養護膚效果纔好。這是一種很好的天然沐浴劑，而且物盡其用，何樂不爲啊。
