電餅鐺早餐餅，早餐是每天最重要的一餐，除了能提供人體活力，還能增強記憶力與專注力。所以很多寶媽會早起給孩子做早餐，最簡單的就是早餐餅了，下面爲大家分享電餅鐺早餐餅的'做法。
電餅鐺早餐餅1
原味雞蛋仔（電餅鐺版）的做法
兩個雞蛋加糖
電動打蛋器攪拌
打發膨脹呈白色狀，一定要打發到位！否則雞蛋仔小圓球鼓不起來，當然也可用手動攪拌！
依次加入牛奶，清水，玉米油！
每加一樣都用電動打蛋器攪拌均勻
最後篩入低筋麪粉，玉米粉，雙鋁泡打粉（也可不加）
手動打蛋器攪勻，這步驟不需要電動攪拌，順時針迅速攪勻，無顆粒狀即可！
調好的蛋糊蓋上保鮮膜，靜置20分鐘，這步很關鍵，不能急，一定要靜置醒一醒面，提前五分鐘預熱電餅檔。
電餅檔上下面刷上油，爲了後期好脫模……
電餅鐺一面倒入蛋糊，每個圓點都填充上！用刮板或者勺子輔助刮勻，溢出來點也沒關係，這步動作要快，趕緊蓋緊蓋子！等待幾秒速度翻轉電餅鐺！這個步驟是爲了使上下面都沾上蛋糊，兩面重合形成球狀！
兩分鐘左右開啟看看，蛋仔已成型，感覺顏色還不夠深，繼續關蓋子再烤會兒吧（30秒左右）注意觀察色澤變化，別烤糊了哦！
嗯……這樣已經不錯啦……美味可口的雞蛋仔出爐
可放入杯子，沒找到一次性的玻璃杯代替一下！
也可以擺盤……來不及造型隨便拍個吧，怎麼開心怎麼好
電餅鐺早餐餅2
快手攤煎餅（電餅檔版）的做法
工具:電餅檔，小耙子。
所有材料拌勻，成稀麪糊。
電餅檔預熱，不用塗油。太涼，塗油容易滑塌。
麪糊放在左上方，緩慢推進。即使有漏洞也沒關係，隨時可以補救。
待幾分鐘，煎餅中間變黃，邊緣翹起，即可揭開。
好了，很快手吧，因爲加了豆麪，空口吃也很香。
電餅鐺早餐餅3
電餅鐺版燒餅的做法
油酥：油、麪粉、鹽、調料面兒、蔥花，調成油酥
面醒好後擀開，刷上油酥，捲起來，繼續醒10分鐘
醒好後擀成薄片
電餅鐺放油，開最大火，大概4分鐘左右就好了
小貼士
我用的中筋麪粉，沒放酵母也起層了。當然，用烤箱也行，油少更健康。
