畸形草莓真的會傷害腎臟

畸形草莓真的會傷害腎臟，市場上有些草莓看上去個頭很大、顏色漂亮，可買回來一吃卻索然無味，這些個頭異常、有些還長得奇形怪狀的畸形草莓是由於在種植過程中噴施了膨大劑造成的，所以畸形草莓是真的會傷害腎臟

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市場上有些草莓看起來個頭很大、顏色漂亮，可吃起來卻案然無味，這是怎麼回事呢？

其實，這些個頭異常、甚至長得奇形怪狀的形草莓，是在種植過程中噴施膨大劑造成的。膨大劑爲植物生長調節劑，能促進果實中的細胞分裂和體積增大。

在草莓種植中是可以使用膨大劑的，但一定要按照規定使用，並採用正規廠家生產的產品。然而，有些果農爲使草莓提前上市，獲獲取更高的經濟效益，在種植過程中濫用膨大劑。

這樣的草莓中殘留大量膨大劑，出現畸形的比例更高。研究證明，長期食用這樣的果實，可能對腎臟造成潛在的危害。要辨認出哪些草經過膨大劑、催紅劑等處理，只要看它的大小是否均勻、果實形狀是否正常、色澤是否自然就可以了。

更爲重要的是，最好吃應季草莓，不要爲了嘗新鮮而購買提前上市的草莓。一般來說，露天草莓在5月中下句開始上市，這樣的草莓不僅營養價值高，而且口味極佳，吃起來也更安全。

購買要自然成熟的草莓，瓤是紅色的只有內芯，會有一點點白色，而且果香非常濃厚，吃草莓前一定要洗淨瀝乾，防止草莓隔天使用而腐爛，最好是現吃、現買、現洗。

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畸形草莓能吃嗎

1、畸形草莓能吃。

草莓的畸形和玉米的顏色改變有很大差別，草莓的畸形多數是由於生長環境所致，並且草莓自身也有一定的畸變機率，畸形的草莓和正常的草莓營養成分含量一樣，味道上也沒有任何變化，可放心食用。

巨型草莓能吃嗎

2、巨型草莓少吃爲好。

膨大劑是屬於正規的添加劑，草莓在生長過程中是需要噴灑一定劑量的膨大劑來保證其生長髮育，不過一般在生長過程中膨大劑就會消耗殆盡，市場上哪些過於膨大的`草莓不建議食用，這類草莓中膨大劑可能還沒有完全消耗調，食用過多對人體有一定的危害。

畸形草莓是轉基因嗎

3、畸形草莓不是轉基因食物。

草莓的畸形和生長環境、草莓品種、化肥使用量等都有一定的關心，但這種草莓果實的外形改變並不是轉基因所致，屬於正常的外形變化，不影響其食用價值和營養價值。

怎麼挑選好的草莓

1、看外形：外形過大的草莓大多適用過多的激素，有一定的殘留風險，不適合購買。

2、看顏色：儘量挑選全果鮮紅均勻，色澤鮮亮，有光澤的。不宜選購未全紅的果實或半紅半青的果實。

3、聞香氣：自然成熟的草莓會有濃厚的果香，而染色草莓沒有香氣，或是淡淡的青澀氣。

4、看籽粒：草莓上的籽。如果是白色的，就是自然成熟的;如果籽是紅色的，那麼就一定是染色的。

5、看整體：草莓容易腐敗變質，因此，購買時還需仔細看草莓的整體外觀，有損傷的不能購買。