吃維生素C最佳的時間，維C可增強中性粒細胞的趨化性和變形能動力，提高殺菌能力；促進淋巴母細胞的生成，提高機體對外來和惡變細胞的識別和殺滅。來看看吃維生素C最佳的時間。
吃維生素C最佳的時間1
1、維生素c最基本的攝取方法是從我們飲食中得來的。因此，在吃飯的時候飲用維生素c從生理上來講是一種非常好的飲用方法。在吃飯的時候服用維生素c的話就會使我們體內的血液濃度上升。維生素c什麼時候吃好，吃飯的時候就是最佳的時間。
2、飯後半小時過服用維生素c是也是最佳的時間，因爲再飯後半小時以後我們攝入的食物基本經過粗消化了，因此人體消耗也得到了充分補充，在這個時間段食用維生素c是比較理想的，食用進去的維生素c會在小腸停留比較長時間，所以吸收進去基本能補充人體維生素的不足。
3、如果一天內服用一次維生素c的話，因爲維生素c的吸收在睡覺的期間是不會受到影響的。從另一方面講，維生素c的排泄量是在睡眠的期間，因此腎臟的'血液流動就會下降。所以，在睡覺的期間維生素c的血液濃度降低就會變得緩慢一些，從而得到的結果就是高的血液濃度。
吃維生素C的好處
1、維C可增強中性粒細胞的趨化性和變形能動力，提高殺菌能力；促進淋巴母細胞的生成，提高機體對外來和惡變細胞的識別和殺滅。此外，維C參與免疫球蛋白的合成；促進干擾素的產生，干擾病毒信使核糖核酸的轉錄，抑制病毒的增生，從多方面提高人體的抗病能力。
2、人體由細胞組成，細胞間的聯繫靠細胞間質來連接，細胞間質的關鍵成分是膠原蛋白。膠原蛋白佔身體蛋白質的1/3，參與組成結締組織，構成身體的支架。維生素C在合成膠原蛋白的過程中起到重要的作用。
3、機體氧化損傷產生的自由基可侵犯人的各種細胞，侵犯DNA導致癌症；侵犯血管就會加速動脈硬化；侵犯眼睛晶狀體就會引起白內障等。因此，抗氧化是一個重要的養生防病措施。維C是強有力的抗氧化劑，可以保護其它抗氧化劑。
吃維生素C最佳的時間2
功效：維生素C能夠捕獲自由基，在此能預防像癌症、動脈硬化、風溼病等疾病。此外，它還能增強免疫和，對面板、牙齦和神經也有好處。
副作用：迄今，維生素C被認爲沒有害處，因爲腎臟能夠把多餘的維生素C排泄掉，美國新發表的研究報告指出，體內有大量維生素C循環不利傷口癒合。每天攝入的維生素C超過1000毫克會導致腹瀉、腎結石的不育症，甚至還會引起基因缺損。
服用維生素C的不良反應：
據國內外研究表明，隨着維生素C的用量日趨增大，產生的不良反應也愈來愈多。
腹瀉。每日服用1～4克維生素C，即可使小腸蠕動加速，出現腹痛、腹瀉等症。
胃出血。長期大量口服維生素C，會發生噁心、嘔吐等現象。同時，由於胃酸分泌增多，能促使胃及十二指腸潰瘍疼痛加劇，嚴重者還可釀成胃黏膜充血、水腫，而導致胃出血。
結石。大量維生素C進入人體後，絕大部分被肝臟代謝分解，最終產物爲草酸，草酸從尿排泄成爲草酸鹽;有人研究發現，每日口服4克維生素C，在24小時內，尿中草酸鹽的含量會由58毫克激增至620毫克。若繼續服用，草酸鹽不斷增加，極易形成泌尿系統結石。
痛風。痛風是由於體內嘌呤代謝發生紊亂引起的一種疾病，主要表現爲血中尿酸濃度過高，致使關節、結締組織和腎臟等處發生一系列症狀。而大量服用維生素C，可引起尿酸劇增，誘發痛風。
嬰兒依賴性。懷孕婦女連續大量服用維生素C，會使胎兒對該藥產生依賴性。出生後，若不給嬰兒服用大量維生素C，可發生壞血病，如出現精神不振、牙齦紅腫出血、皮下出血;甚至有胃腸道、泌尿道出血等症狀。
兒童骨科病。兒童大量服用維生素C，可罹患骨科病，且發生率較高。
不孕症。育齡婦女長期大量服用維生素C(如每日劑量大於2克時)，會使生育能力降低。
免疫力降低。長期大量服用維生素C，能降低白細胞的吞噬功能，使機體抗病能力下降。
過敏反應。主要表現爲皮疹，噁心，嘔吐，嚴重時可發生過敏性休克，故不能濫用。
