桑葚禁忌同吃，桑葚是常見的水果之一，也是一味的良藥。具有很高的藥用價值，可以補肝益腎、烏髮明目等，成熟後的桑葚鮮美多汁，但桑葚與某些食物相剋。下面來看看桑葚禁忌同吃。
桑葚禁忌同吃1
1、忌與苦瓜同食
從中醫角度來說，桑葚和苦瓜都屬於寒性食物，兩者同時進食可能會對胃腸道造成刺激，誘發腹痛、腹瀉等症，尤其是本身溼寒體質的人羣一定要儘量避免少吃或不吃這兩種食物。
2、忌與蛋類同食
從營養學角度來說，桑葚含有大量的鞣酸、蘋果酸，與雞蛋、牛奶、酸奶等富含蛋白質的食物同時進食時，會與蛋白質發生沉澱反應，對胃腸道黏膜造成刺激，以及影響蛋白質的吸收率。
3、忌與李子同食
桑葚、李子、杏子都富含大量鞣酸，如果這類食物同時進食，就可能會對口腔黏膜、胃腸道黏膜造成刺激，誘發口腔潰瘍、消化不良、腹脹不適等症，尤其是胃腸道消化能力本來就很差的人羣要儘量避免。
4、忌與胡蘿蔔同食
桑葚和胡蘿蔔都屬於富含胡蘿蔔素的食物，兩者適當進食不會對身體造成傷害，但大量進食時，就可能會誘發胡蘿蔔素血癥，誘發面板黃染症。
桑葚宜和什麼一起吃
桑葚+芝麻：桑葚宜和芝麻一起吃，芝麻有補肝腎，益精血，潤腸燥，通乳的功效，再加上芝麻性溫，與桑葚互補，二者同食可補肝腎、降血脂。
桑葚+糯米：桑葚宜和糯米一起吃，我們都知道糯米營養豐富，是溫補強壯的食品，糯米有補中益氣，健脾養胃，止虛汗的功效。所以桑葚和糯米同食，有滋肝養腎的作用。
桑葚+枸杞：桑葚宜和枸杞一起吃，枸杞味甘性平，有養肝、潤肺、美容的功效，桑葚和枸杞異同食用，可烏髮明目、護膚，對於愛美的女性來說可謂佳餚。
桑葚+五味子：桑葚宜和五味子一起吃，五味子有斂肺止咳、滋補澀精、止瀉止汗的功效，二者同食，可治療酒後吐瀉、出虛汗的症狀。
哪些人不適宜桑葚
1、兒童不適宜吃大量的桑葚
桑葚中含有大量的鞣酸，該物質是胰蛋白酶抑制物，不利於人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收，而兒童正處於成長髮育的重要階段，需要大量的鐵、鈣、鋅等物質，所以兒童不適宜吃大量的桑葚。
2、脾胃虛弱者不適宜吃桑葚
桑葚味甘性寒，且含有溶血性過敏物質以及透明質酸，脾胃虛弱者吃桑葚極易引發溶血性腸炎，以及加重脾胃負擔，導致胃部不適。
3、糖尿病病人不適宜吃桑葚
桑葚含澱粉多、糖量高，而對於糖尿病病人來說任何高糖分的食物都必須忌口，因爲糖尿病病人血糖本就過高，再吃高糖分食物無疑會加重身體負擔，嚴重者甚至會出現生命危險，所以忌食桑葚。
4、空腹時不適宜吃桑葚
桑葚性寒味甘，且含有大量人體所需的營養元素，但同時桑葚也含有大量酸性物質，空腹時食用桑葚不僅會給胃部造成負擔，而且不利於營養的吸收。
桑葚禁忌同吃2
桑葚的營養成分
桑葚具有很高的營養價值，且適合一般人羣食用，桑葚中含有大量水分、蛋白質、脂肪、纖維素、碳水化合物，微量元素胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、維生素B1、B2、C、E。
以及化學物質鉀、鋅、銅、硒。此外，還含有豐富的鞣酸，蘋果酸和脂肪酸以及氨基酸等。有研究表明，桑葚的營養達到蘋果的5～6倍，葡萄的4倍，是滋補的佳餚。
桑葚的功效作用
1、補充營養
桑葚富含豐富的維生素B1、B2、C、E，胡蘿蔔素以及大量微量元素等，這些元素有助於擴充人體血容量，對高血壓、婦女病患者有很好的療效，同時對於一般人羣來說桑葚也是補充營養的食物。
2、烏髮明目
桑葚不僅含有多種人體所需的維生素，而且含有其他食物少有的磷和鐵，這種些成分能益腎補血，不僅讓人面色紅潤，而且讓頭髮烏黑亮澤，另外桑葚還能提供讓頭髮生長所需的蛋白質。
同時，常食桑葚有明目，緩解眼睛疲勞乾澀的作用。所以說，桑葚是烏髮明目、補血養顏的佳品。
3、防止血管硬化
桑葚中含有脂肪酸，而脂肪酸由亞油酸、硬脂酸、油酸組成，這些物質可以分解脂肪、降低血脂，起到防止血管硬化的功效。
4、健胃消食
桑葚中含有豐富的鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等物質，這些物質有助於脂肪、蛋白質的消化，所以常食
桑葚有健胃消食的功效，同時桑葚也對消化不良而引起的腹瀉有很好的療效。
5、防癌抗癌
桑葚作爲藥用價值極高的水果，除了健胃消食、烏髮明目等錦上添花的功效外，還能有效預防腫瘤細胞的擴散避免癌症發生。
6、增強免疫力
桑葚能改善人體的'血液供應，並且對脾臟有增重作用，還能促進血紅細胞的生長，防止白細胞的減少，是人們可選用的增強免疫力的佳餚。
桑葚禁忌同吃3
桑葚的功效
一、護膚抗衰老
桑葚含有豐富的磷和鐵，能益腎補血，使人面色紅潤，還可以改善面板包括頭皮血液供應，營養肌膚，使面板白嫩，延緩衰老。
二、防治腎虛，烏髮
桑葚與枸杞子、何首烏合用，可治腎虛，防治鬚髮早白，這是因爲桑葚 中含有烏髮素，能提供使頭髮變黑的黑色素及供頭髮生長所需的蛋白質，可以使頭髮漆黑亮麗。
三、護眼明目
常食桑葚可以明目，緩解眼睛疲勞乾澀的症狀。經常用眼者、視力疲勞者如能每日早晚服用兩次桑葚枸杞湯，可幫助消除眼疲勞症狀。
四、促進新陳代謝
桑葚對脾臟有增重作用，對溶血性反應有增強作用，可防止人體動脈硬化、骨骼關節硬化，促進新陳代謝。
五、防治血管硬化等心血管疾病
桑葚可以促進血紅細胞的生長，防止白細胞減少，可以分解脂肪，降低血脂，並對貧血、血管硬化、高血壓、高血脂、冠心病、神經衰弱等病症具有輔助治療功效。
六、防止消化不良
桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質，能幫助脂肪、蛋白質及澱粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用於治療因消化不良而導致的腹瀉。
七、防癌抗癌
桑葚中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、鈣質、無機鹽、胡蘿蔔素、多種維生素及煙酸等成分，都有預防腫瘤細胞擴散，避免癌症發生的功效。
八、增強免疫力
桑葚所含的大量水分、糖類、多種維生素、胡蘿蔔素以及人體所需的微量元素等，能有效擴充人體血液容量，迅速補充營養，促進造血功能，增強機體免疫力。
九、防治失眠多夢
桑葚可補肝益氣、養陰潤燥，減輕神經衰弱症狀，對緩解失眠大有幫助，尤其適合神經衰弱、失眠健忘的老年人服用。
十、治療淋巴結核
桑葚還是淋巴結核的剋星，對於治療淋巴結核有很好的效果，只需要每天將桑葚用水煎服即可，但是每天的食用量不宜過多。
食用禁忌：
1、脾胃虛寒作泄者勿服桑葚。
2、孕婦禁吃桑葚。
3、桑葚含糖量高，糖尿病人應忌食用。
4、兒童可以吃桑葚，但是不宜多吃桑葚，以免對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。
5、不能吃未成熟的桑葚。
