雞胸肉的做法

第一步

將雞胸肉切成小丁

第二步

多洗幾遍洗去血水之後瀝乾水分

第三步

想雞塊中加入五香粉，鹽，料酒，雞蛋，麪粉，麻辣鮮攪拌均勻醃製一下

第四步

將雞塊均勻裹上麪包糠靜置幾分鐘

第五步

鍋裏倒入適量的油，七成熱時放入雞塊，炸變色撈出；再次油熱時候，放入炸好的雞塊復炸撈出

第六步

用吸油紙吸去多餘的油脂

第七步

裝盤