米飯不容易發胖嗎。我們中國人大部分都是以米飯爲主食的。吃了米飯纔有力氣,然後超過一定量的米飯,會導致糖份過高,不僅引起肥胖,還會引起部分人血糖升高。下面我們一起來看看米飯不容易發胖嗎。
米飯不容易發胖嗎1
減肥期間吃米飯的好方法
1、可以多吃麪粉類食物
大米最主要成分就是蛋白質,碳水化合物以及糖類,而且它的糖分含量相對來說還不低,糖類食品進入人體以後會發生轉化,也是造成人體肥胖的根源。所以想要減肥的人要控制米飯的攝入,可以多吃一些麪粉,比較常見的麪條、饅頭都比較適合減肥的人羣,這類食品最主要的作用就是不容易發胖,還能給人體提供足夠的能量。
2、吃大米後要注意鍛鍊
大米的`能量相對較高,因此一定要注意及時鍛鍊,這樣可以將能量代謝出去,每次食用量最好不要超過500克,還要注意搭配水果蔬菜,增加自身的代謝能力。減肥不僅是要控制自身的飲食,還要注意消耗身體內的多餘糖分脂肪,如果是較爲肥胖的人,減肥的時候可以不吃大米。
3、可以吃糙米
減肥的時候可以多吃糙米,但是儘量不要吃白米,糙米的含糖量比較低,對血糖的影響微乎其微,而且糙米的礦物質含量相對豐富,還能夠爲人體提供蛋白質。糙米對於腸胃功能還有調理作用,糙米當中的維生素e還能夠促進血液循環,有效保護人體的技能,對於正在減肥鍛鍊的人羣來說,能夠一定程度的減輕身體代謝負擔。
4、可以喝米粥
減肥期間非常不適合吃米飯,但可以喝點稀米粥,米粥的含糖量相對來說低一些,這能滿足喜歡把大米當主食者的減肥者。大米對於人體好處也很多,大米碳水化合物含量高,能夠給身體補充發育的能量。大米還含有一定的礦物質,有利於面板健康,大米加點菠菜,還能健氣通血脈,具有養血潤燥的功效,不減肥的人可以把大米當主食。
減肥期間一定要注意控制飲食,所以大米還是需要適當少吃一些,其它含糖量太高的食物也要注意少吃。減肥吃大米後要適當鍛鍊,這樣可以將不利影響降到最低,減肥時可以吃糙米,糙米雖然也是穀物,但是含糖量特別低,還能促進血液循環,減肥期間要注意多吃蔬菜水果,控制身體熱量,尤其不能吃脂肪含量高的食物。
米飯不容易發胖嗎2
吃米飯真會發胖嗎?
引起肥胖最重要的原理是,吃進去的熱量比消耗掉的熱量多。米飯除了含糖類外,還有一些蛋白質、很低的脂肪含量,所以熱量低。
未精製穀類例如糙米飯、胚芽米飯、五榖米飯、五穀雜糧飯、加堅果種子類的米飯等,還含有豐富膳食纖維、維生素、礦物質、植物化學物質例如異黃酮等。適量吃米飯並不會引起肥胖,過量食用和高油高糖飲食才容易肥胖。
那麼看來米飯跟肥胖真是沒有太多的聯繫,怎麼吃米飯才能降低熱量的攝入呢?
一、米飯放涼吃
米飯放涼後,澱粉的分子結構會發生變化,老化發硬,產生不容易被人體消化吸收的抗性澱粉。同是一碗米飯,身體吸收變少,攝取的熱量也變少了,自然就有利於減肥。
二、米飯最後吃
米飯主要提供碳水化合物,容易引起血糖上升。特別空腹吃的時候,不但會無意識地吃多,還會使血糖快速上升,刺激人體分泌過多的胰島素,從而促進體內脂肪的堆積,引起發胖。
爲了延緩血糖快速上升對機體的不良影響,可以選擇把米飯放在最後吃,此時也不容易吃多,對控制體重也有幫助。
三、米飯搭配吃
我們平常吃的精細白米,是經過精細加工而成,營養成分大大降低,尤其是促進新陳代謝的維生素B族。所以,讓米飯搭配着其他食物一齊,既能達到營養均衡,也能降低食物熱量,還能減肥!