夏季飲食養胃吃什麼好，當炎熱的夏季來臨，不僅氣溫開始有所上升，就連食慾也會大大下降，人們就會選擇吃一些重口味的食物，殊不知這樣會增加腸胃的負擔，下面一起來看看夏季飲食養胃吃什麼好。
夏季飲食養胃吃什麼好1
1、粥類
要說到養胃，粥絕對是最好的選擇，它非常容易消化，尤其八寶粥最適合需要養胃的人羣食用。這是由於在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等，並且熱量也非常的高，經常食用對胃具有很好的保護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質、脂肪等物質，能夠有效的保護腸胃。
2、牛奶
牛奶中的營養成分十分的豐富，甚至能說牛奶是一種最完美的飲品了，而且經過相關的研究發現，牛奶不但具有豐富的營養價值，還同樣具有很好的養胃功效。牛奶的主要作用有補肺胃，生津液，潤大腸的功效，對於陰虛胃痛，津虧便祕等都有着很好的作用。現代醫學研究發現，牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便祕等情況有着非常有效的治療效果。
雖然說牛奶具有很好的養胃功效，但專家提醒，患有腹瀉、脾虛證、溼證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。
3、湯水
除了粥具有很好的養胃功效之外，還有一種食物同樣具有同等的養胃作用，那就是湯。但是要注意，湯最好不要是肉湯，因爲在肉湯中同樣含有大量的酸性物質，這不利於養胃。最好的湯是菜湯，比如什麼菠菜、粉絲、雞蛋湯等，你還可以在其中加入一些雞精進行調味，這樣養胃的功效會更加的明顯。
4、主食
通常在吃什麼可以養胃的問題上，我們應該適量的多吃些主食，而在選擇主食的方面，最養胃的則是麪條。因爲在大米中含有較多的酸性物質，因此腸胃不好的人應該儘量少吃米飯。如果熬粥，少放點蘇打進去，對胃有好處。
5、包心菜
要想養胃，包心菜絕對不能少，它具有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C，這種物質具有止痛及促進潰瘍癒合的作，將捲心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病症。
6、菠菜
面對吃什麼養胃的問題，菠菜也可以適量的多吃，中醫指出菠菜具有潤燥養肝，益腸胃，通便祕的功效。在日常的生活中適量的多吃菠菜，可促進胃和胰腺分泌，從而達到促進消化的作用。而且在菠菜中還含有極爲豐富的纖維素，它能幫助腸道蠕動，從而有利排便。
夏季飲食養胃吃什麼好2
1、麪條
地理位置不同，決定中國南北飲食不盡相同，南方人愛吃米、北方人愛吃麪，其實在飲食中，可以把米、面結合起來一起食用，不能單純的只吃某一種食物。
中午吃米飯居多，這時不妨適當的食用一些麪條，對於上班族來說，快餐或許早已吃厭了，吃一點麪條，對於身體保健也許有意想不到的功效。
熱乎乎的麪條似乎與夏天的溫度格格不入，更多的時候人們喜歡吃涼性的食物，同樣是麪條，涼麪似乎更能引起人們的食慾，其實不然，在夏天因爲溫度高，較涼的食材往往會誘發胃腸疾病，對於老年人、兒童這些胃腸功能較差的人來說，無疑容易引起胃腸功能紊亂。
而在吃熱呼呼麪條的時候，能夠有助於身體出汗，這樣對於帶走體內暑溼之邪有很好的幫助。
就保護腸胃來說，麪條是由麪粉製作而成的，其中有大量的纖維素，能夠增強身體的飽腹感。與米飯相比較，麪條或許會顯現出硬質的一面，其實腸胃對於麪條的消化能力絲毫不弱於米飯，適當的食用麪條，能夠很好的促進消化。
可以說，食用麪條養胃是非常不錯的選擇，在夏天的中午不妨適當的吃一點麪條，促進食物消化，達到養胃的目的。
2、山藥
山藥屬於藥食兩用食材，食用山藥對於身體保健好處極多，在夏天，腹脹、腹瀉的人有很多，往往是因爲腸胃失調導致，在這個時候適當的吃山藥對於補脾養胃有非常好的功效。
對於一些脾胃虛弱的人來說，會感覺到睏倦，這個時候適當的食用山藥能夠很好的治療腹脹、腹瀉，對於補益身體也有非常好的幫助。
另外，夏天的燥熱還會傷害肺部，這個時候適當的食用山藥能夠補肺潤燥，在臨牀上會把山藥當做治療肺虛久咳、虛咳的良藥。
可以把山藥用來炒菜，做成清炒山藥，也可以把山藥、南瓜一起熬粥，做成山藥南瓜粥，這樣的食物對於夏天身體保健都有不錯的幫助。
3、蘇打餅乾
對於一些工作狂來說，工作起來往往就會忘記一切，吃飯成了可有可無的事情，其實不應該這樣，一日三餐最好還是應該按時吃。
當你長時間處於飢一頓、飽一頓的狀態時是會造成腸胃功能失調，不少上班族會忍着飢餓把工作做完，然後狂吃一頓，這樣的情況其實會傷害身體的，這是因爲當處於飢餓的狀態時，是會造成胃酸不斷的分泌，對於胃部傷害極大。
這個時候適當的食用鹼性的食物，能夠很好的中和胃酸，以餅乾來說，蘇打餅乾就是不錯的食物。
在中午你可能沒有胃口吃東西，這個時候會造成胃酸傷害身體，吃一點蘇打餅乾，能夠有效的預防胃酸分泌過多，對於保護胃部有非常好的幫助。
4、南瓜粥
夏天人們不再大快朵頤，更多的時候，是喜歡食用水分較多的食物，粥，作爲最具中國特色的.食物，在生活中是人們喜歡食用的食材。
季節的不同，人們的飲食也會做出相應的調整，在夏天食用粥對於補充身體水分有很好的幫助，在喝粥的時候還能夠吸收營養，更不用說，喝粥養胃是很多人經常會說的話。
很多人中午吃的食物無外乎就是米飯、麪食，這個時候喝粥似乎有點格格不入，畢竟粥更多的是早上、晚上才應該食用的食物。
在中午適當的喝一點粥對於養生也有很好的幫助，以常見的南瓜粥來說，其中富含了南瓜的營養成分，起到很好的養生功效。
就養胃來說，在喝南瓜粥的時候能夠吸收其中的維生素、果膠等物質，很好的吸附腸道中的雜質，對於消除體內細菌、毒素有非常好的幫助。
同時，南瓜中的果膠還能夠起到保護胃腸道粘膜的作用，避免攝入較硬的食物，對於腸胃產生刺激，從而能夠促進胃腸潰瘍的癒合。食用南瓜還能夠促進膽汁的分泌，不斷的加強胃腸的蠕動，幫助食物進行消化，以此保健身體。
