雞汁土豆泥的做法

所需材料：土豆200克，奶酪適量，食鹽適量，花椒水以及黑胡椒少許

　　做法：

1、先將土豆去皮切成片，放在流動水下幾秒鐘，洗掉多餘的澱粉。

2、將切好的土豆片放在蒸鍋中，隔水蒸熟。

3、蒸好後將土豆片取出，然後晾涼，裝入食品保鮮袋裏面，用擀麪杖壓成土豆泥。

4、加入奶酪、食鹽、花椒水以及黑胡椒

5、加入另煮好的'雞湯到土豆泥裏面，攪拌均勻之後，再放入蒸鍋蒸10分鐘即可。（加入的雞湯不要太多哦，要不土豆泥都木有口感了呢！）