杏仁燕窩的功效與作用

杏仁燕窩的功效與作用，相信大家對杏仁燕窩並不陌生，杏仁燕窩的營養價值極高，食用杏仁燕窩對我們的身體有一定的益處。接下來就由小編帶大家一起詳細瞭解下杏仁燕窩的功效與作用。

杏仁燕窩的功效與作用1

杏仁燕窩具有潤肺止咳、滋陰潤燥、補虛養胃、滋陰調中、止汗、美容護膚的功效，女性長期杏仁燕窩可以增肌肌膚鎖水能力，保持肌膚光滑有彈性。

杏仁燕窩中的單不飽和脂肪酸有助於降低患者輕度升高的血脂，本身的脂肪含量很低，適合高血脂的人羣食用

杏仁燕窩有補肺養陰、止咳化痰、美容護膚、潤腸通便、健脾養胃的功效。將杏仁和燕窩燉煮在一起還有有潤肺、滋補五臟的作用，而且還可以保護肌膚，達到美容養顏的效果哦，對於腸胃不好的人羣來說也有調理作用的。

杏仁燕窩的做法

1、燕窩泡發：用純淨水緊迫啊4-5個小時左右，撕開備用。

2、將杏仁洗淨，杏仁加水燉10分鐘。

3、燕窩放入燉盅中，水超出食材部分即可，隔水燉20分鐘左右。

4、將銀杏、牛奶加入到燉煮的`燕窩中煮5分鐘左右即可。

杏仁燕窩具有養陰潤燥、止咳平喘的功效，還有虎穴養顏的功效，但是孕婦不宜食用過多的杏仁燕窩。

燕窩富含蛋白和燕窩酸，純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效，燕盞經清水或純淨水浸泡後，可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人蔘等燉煮搭配食用，不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力，養顏美容、美白肌膚，也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。

杏仁燕窩的功效與作用2

雪梨燕窩的功效

雪梨水分充足，富含多種維生素、礦物質和微量元素，能夠幫助器官排毒、淨化，還能軟化血管、促進血液循環和鈣質的輸送、維持機體的健康，有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功效，最適宜冬春季節所食用。燕窩具有滋陰潤燥、健脾養胃及延緩衰老等多種功效，經常適量食用具有增強抵抗力的作用。本品具有養陰潤燥、止咳化痰的功效，適量食用對健康有益。

雪梨燕窩的做法

1、用清水浸發好，放入冰箱過夜，讓燕窩充分受水。第二天取出挑毛，雖然很多人會抗拒挑毛，覺得怎麼挑都挑不乾淨，準備一個乾淨的碗、紙巾，用鑷子把肉眼看見貼在燕窩上的細毛挑走，然後再換一次水，再挑，再換水，基本上就已經很乾淨了。將毛挑乾淨以後，瀝乾水分即可。

2、把雪梨削皮後清洗乾淨，從蒂部往下1/4處切開成一個蓋子。用小勺子把雪梨中間挖空。把挖空的雪梨擺到一個碗裏。

3、放入發好的燕窩、紅棗、幹桂圓、幾顆冰糖和一些純淨水（純淨水不要加太多，因爲梨在燉的過程中也會出水

4、把雪梨盅和碗放到蒸鍋裏，中小火燉50-60分鐘。吃之前撒上洗乾淨的枸杞。

5、蒸鍋置火上，加水適量，然後用大火燒開，再放入盛有各種材料的蒸碗，蓋上蓋子，中火蒸約20分鐘至食材熟透，揭開蓋，取出蒸碗，趁熱食用即可。

吃燕窩也算是生活的一種追求，一種生活的態度，多吃燕窩，整個人的精神狀態是完全不一樣的哦。幾年以後，或許你會非常自豪地站在同齡人旁邊，比她們更年輕，更有活力。

重點提示：梨性寒，不宜多食，否則會引發腹瀉。本品因含糖量高，過食會引起血糖升高，加重胰腺負擔，糖尿病患者應少食。