咖喱是一種常用的調味料,在東南亞許多國家中咖喱是必備的重要調料,那麼辛香味十足的.咖喱加上土豆又會變成怎麼樣的美味呢?答案就是咖喱土豆,這是個非常簡單的菜,可以按照自己口味隨意調整配菜及咖喱的用量,本文內容是咖喱土豆的做法大全。
咖喱土豆的做法大全1
製作時間:15分鐘
難易程度:一般
口味:咖喱
分類:炒菜
主食材:
土豆400克
輔料:
蒜2瓣、咖喱醬1勺
步驟:
1、土豆去皮洗淨,切小塊;
2、放入水中浸泡;
3、蒜2瓣切末;
4、鍋中放入適量水燒開;
5、放入土豆焯水3分鐘;
6、撈出瀝乾;
7、鍋內放入適量油,油溫燒至6成熱;
8、放入蒜末炒香;
9、放入土豆塊炒勻;
10、加入咖喱醬1勺;
11、清水1勺;
12、至咖喱醬完全化開;
13、調入鹽半勺拌勻後即可。
咖喱土豆的做法大全2
原料:
土豆兩個
調料:
油咖喱4塊,水適量
做法:
1、土豆去皮洗淨,咖喱準備好;
2、將土豆切成大小適中的滾刀塊;
3、鍋內日方少許油燒熱,將土豆塊放鍋裏翻炒幾下;
4、加入適量的水,大火燒開後轉小火煮至土豆熟軟;
5、關火後,加入油咖喱,攪拌至溶化;
6、再開小火煮至粘稠即可。
咖喱土豆的做法大全3
主料:
土豆350g
輔料:
油適量
鹽適量
咖喱粉適量
雞精適量
1、準備咖喱粉
2、土豆去皮洗淨切塊
3、鍋內油溫8分熱轉小火倒入咖喱粉爆香
4、倒入土豆轉大火煸炒均勻
5、加入鹽煸炒均勻
6、加入清水,水要多一點能浸沒土豆。
7、蓋上大火10分鐘轉小火燜至土豆軟綿。
8、之後開啟轉大火加入雞精調味後熄火
9、盛入碗中,撒上蔥花即可
咖喱土豆的做法大全4
主料:
土豆500g
輔料:
好侍咖喱塊2小塊
蔥花適量
油適量
做法:
1、油鍋中入土豆翻炒。
2、加入咖喱塊。
3、加水加蓋燜至土豆軟。
4、加入蔥花炒開。
咖喱土豆的做法大全5
主料:
土豆1個
胡蘿蔔1個
輔料:
油適量
鹽適量
咖喱適量
洋蔥適量
做法:
1、土豆去皮,洋蔥,咖喱
2、土豆切成滾刀塊,然後放入水中泡去澱粉
3、洋蔥切片,胡蘿蔔切塊,咖喱取兩塊
4、鍋中熱油
5、放入洋蔥和胡蘿蔔炒出香味
6、放入土豆翻炒
7、加入水煮沸
8、放入咖喱
9、煮至湯汁變少土豆軟爛,加入鹽調味
10、收汁就可以了