魚頭豆腐湯的做法步驟圖

第一步

將魚頭洗淨，然後切成兩半

第二步

起鍋放油，將處理好的魚頭放入鍋內煎，放入薑片，煎至涼麪微黃

第三步

另起湯鍋加水煮開。然後將煎好的魚頭放入湯鍋內，煮十五分鐘到二十分鐘

第四步

將切好塊的豆腐放入鍋內，煮五分鐘

第五步

最後放入蔥花、香菜、鹽、香油即可