百吉福乳酪布丁的做法，在我們的生活中，說到布丁，相信每一個女生都喜歡吃。布丁的種類非常多，有水果類、奶酪類、麪包類等等。那麼大家知道布丁怎麼做的嗎？下面下小編爲大家分享的百吉福乳酪布丁的做法，希望對大家有幫助！
百吉福乳酪布丁的做法1
味道清新香甜，派皮口感酥脆。加入乳酪布丁可以調節餡料的稀稠程度，並且可以提升派的口味，味道更醇厚。
材料
派皮：低筋粉100克，黃油60克，糖粉40克，雞蛋15克，奶粉2克。
派餡：鮮牛奶90克，百吉福奶酪布丁一盒80克（沒有可不放），動物性淡奶油100克，糖40克，蛋黃2個，低筋麪粉25克，玉米澱粉25克。
裝飾：菠蘿、糖水（糖：水=1：2）
做法
1、 都樂菠蘿派。
2、軟化好的黃油，加糖粉，攪拌勻。
3、再加入奶粉、全蛋液攪拌均勻。
4、篩入低筋麪粉和玉米粉。
5、揉成麪糰，放入保鮮袋中入冰箱冷藏1小時。
6、取出冷藏好的.麪糰，隔着保鮮袋把麪糰擀成厚約3mm的大片。隔着保鮮袋擀不容易沾。
7、 把擀好的派皮放到派盤中，讓四面貼合緊密。
8、用擀麪杖擀過派盤，切掉多餘的派皮。
9、用叉子在派皮底部叉出小孔，靜置15分鐘。
10、把派餡放入裱花袋中，剪個口。
11、 螺旋的方式擠在派盤中。
12、 菠蘿切成薄片。
13、把菠蘿片碼在派盤中。放入預熱的烤箱進行烘焙。
14、出爐後刷上一層糖水即可。
15、 奶酪布丁餡。
16、找一小鍋，倒入鮮牛奶，加入淡奶油。
17、加入2個蛋黃，白砂糖攪拌均勻。
18、 加入低筋麪粉和玉米澱粉攪拌勻。
19、放到火上，小火加熱。邊加熱邊攪拌，變得濃稠後，離火冷卻。
20、百吉福奶酪布丁一盒，我用的是檸檬味的，沒有可不放。
21、 加入到派餡中，攪拌均勻即可。
百吉福乳酪布丁的做法2
健康功效
芒果：生津
桑葚：抗癌防癌
食材用料
百吉福乳酪布丁適量
芒果1個
桑葚數個
菠蘿丁適量
做法
1、芒果劃菱形刀切下果肉。
2、菠蘿取片切成丁備用。
3、桑葚泡清水片刻洗淨備用。
4、把所有的水果倒入容器內。
5、核桃仁切碎成小丁。
6、百吉福乳酪布丁一盒。
7、我用的是檸檬口味。
8、把一整盒的乳酪布丁倒在水果丁上。
9、攪拌均勻，盛容器內點綴裝飾。我插上的是注心餅乾棒。
小貼士
1、菜譜中的水果可以用時令水果替換。
2、點綴可以發揮創意和想象，結合手邊現有的食材。
