水果杏子的功效和作用是什麼，很多人都吃過杏子，也都清楚它的功效和作用，它含有豐富多彩的維他命和礦物，功效十分強大，以下是關於水果杏子的功效和作用是什麼，快和小編一起來看看吧。
水果杏子的功效和作用是什麼1
水果杏子的營養價值
水果杏子的果肉中一般都含有蛋白質、脂肪、鈣磷鐵等無機鹽和多種維生素，水果杏子內含有的鈣、磷、鐵蛋白質等元素是所有水果中最多，胡蘿蔔素比蘋果中的含量還要高，維生素的含量是除了棗和桔子之外最高的水果，所以水果杏子子的營養物質不僅豐富，而且還含量高，相比較於其他的水果而言，水果杏子的營養物質含量還是排在前面的。
水果杏子的功效與作用
1、降低膽固醇，水果杏子中含有的維生素C可以幫助人體降低膽固醇，預防心臟病和很多慢性病的產生
2、美容養顏：水果杏子仁中含有的維生素E可以幫助血液循環，紅潤面板
3、止咳平喘、滋潤肺部：苦水果杏子仁可以止咳平喘，防止便祕，治療咳嗽、肺部難受的問題
4、有助於鐵的吸收：新鮮水果杏子子中的維生素C含量高，可以幫助人體對鐵的吸收
5、維持血壓和平衡體液：水果杏子子中的鉀元素和鐵是維持神經和肌肉功能的必要營養物質，從而達到維持血壓平衡體液的功能
6、潤肺、止咳、通便、止渴
水果杏子怎麼吃
1、要挑軟水果杏子子吃，且在食用前，要先將水果杏子用鹽水進行浸泡，去除自帶的毒素或是殘留的藥渣
2、水果杏子子表面的絨毛最好也給它剔除乾淨，最好是剝皮吃，這樣既乾淨衛生也不會因爲絨毛對人體的咽喉產生刺激性的影響，剝皮的時候可以選擇用開水燙一下，這樣方便。
吃水果杏子的注意事項
1、不宜與動物肝臟一起食用：動物肝臟中含有一定的鐵銅元素，會使水果杏子中的維生素被氧化，人體吸收不到營養
2、不要與黃瓜、蘿蔔一起食用：黃瓜和蘿蔔會使大棗中的維生素產生分解
3、食用水果杏子後不要立即食用高蛋白的食物：海鮮和奶製品是不宜立即食用的，水果杏子中所含的果酸會讓蛋白質結塊，不易被吸收
4、服用磺胺類藥物以及碳酸氫鈉時不宜食用
5、水果杏子是一種含鉀元素過多的.水果，當人體在服用安體舒通、氨苯蝶啶時，和水果杏子一起食用，會導致鉀的含量過高，出現胃痙攣、心律不齊的症狀出現
6、對水楊酸過敏的人也不宜食用，水楊酸是阿司匹林的重要組成成分之一，對阿司匹林過敏，對水果杏子也會有過敏的現象出現
7、小孩子不能多吃，水果杏子子會造成孩子上火流鼻血等症狀發生，孩子的抵抗力較差，多吃之後出現症狀的時間會比大人要短的多
水果杏子的功效和作用是什麼2
杏子是涼性的嗎
不是。
杏子屬於溫熱性水果，而熱性食物多吃容易引發上火等熱症，所以無論是新鮮的杏子還是杏子製品都應該合理控制食用量。通常情況下，溫熱性水果比較適宜寒性體質的人食用，這樣就可以起到暖胃暖身等去寒效果，所以這類人體可適當多吃些杏子。
杏子的吃法
食用鮮杏果肉
待杏子成熟後，挑選果皮是紫紅色、紅色、紅黃色或桔黃色;果肉爲鮮紅色、粉紅或桔黃色的杏子，一般口感較爲香甜。沒有成熟的杏不可生吃。
吃杏脯
新鮮的杏子儲存時間有限，豐收後的杏子可以透過加工製成杏脯。這樣不僅可以延長儲存時間，也可以作爲茶餘飯後的小零食。
喝杏汁
如果家裏有果汁機還可以將杏子洗淨去核後打成果汁或者將杏仁製作成可口的杏仁露來飲用。
杏子浸酒
具體的做法很簡單，只需將杏子洗淨後取適量放入白酒中浸泡，三五個月後便可以拿來飲用，喝杏子酒還具有潤肺止咳功效。
杏子熬粥
用杏子熬成的粥又稱“真君粥”。需將杏子洗淨煮爛，與梗米一起熬粥。食用該粥則具有潤肺止咳、生津止咳功效。
杏子制醬
用杏子製作而成的將有着特有的酸酸甜甜的味道，還可以根據自身口味適當添加一些調料。能夠幫助我們開胃、有助於消化。
取杏子仁食用
據研究顯示杏仁中含有大量的鈣、礦物質、氨基酸算等微量元素。食用杏仁可以有效地預防心腦血管疾病，更有潤肺止咳，美容養顏之效。
吃杏子的好處
1、止咳平喘
杏子再進入人體腸道後，會被腸道分解，產生少量的“氫氰酸”。醫學研究顯示“氫氰酸”能對呼吸中樞神經起到鎮定作用，故而能夠止咳平喘。
2、美容養顏
杏子中含有十分豐富的營養成分，諸如維生素等。不管內服或是外用都能有效地緩解面板衰老，保持肌膚的潤滑彈性。
3、減肥
經研究顯示，杏子含有的不飽和脂肪酸不易發胖，而且杏子的細胞壁能有效地降低人體對脂肪的消化和吸收。
4、降低膽固醇
杏子中含有豐富的維生素E以及一些單不飽和脂肪酸。這兩種物質均能夠降低人體血液中的膽固醇比例，尤其對一些心臟功能欠缺的糖尿病患者來說十分有幫助。
5、抗癌防腫瘤
杏子中含有的一種活性物質能夠殺死人體血液中的病變癌細胞，使癌症病人的病情得以緩解。另外，杏子中含有的胡蘿蔔素具有預防腫瘤的功效。
