桑葚的功效與作用

桑葚的功效與作用，相信大家都對這種食物的功效和作用有一定的瞭解，它不僅僅是果蔬類的食物，這是生活中比較常見的滋補品，對我們的身體有增加抵抗力的作用，以下是桑葚的功效與作用。

桑葚的.功效與作用1

功效與作用

1、健脾胃，助消化

桑葚酒酒中含有豐富的酸性物質，可加速脂肪和蛋白質分解，能治療腹脹腹瀉，具有健脾胃助消化的功效。

2、滋陰養血

桑葚酒含有大量人體所需的微量元素，能改善女性手腳冰涼之症，有效的擴充人體的血容量，補肝腎陰血不足。

3、烏髮美容

桑葚酒中含有大量烏髮素，能使人體的頭髮變得烏黑亮澤。

營養價值(好處)

桑葚的營養價值中還含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣質、蘋果酸、鈣、維生素B1 、B2 、C 、尼克酸等成分，營養是蘋果的5～6倍，是葡萄的4倍，具有多種功效。

副作用(壞處)

桑葚不宜鴨蛋同食，可能會引起胃痛、消化不良。

禁忌人羣

體虛便溏者不宜食用桑葚，糖尿病患者忌食桑椹，兒童也不宜大量食用。

適宜人羣

一般人羣均可食用桑葚，桑葚尤其適合肝腎陰血不足者，少年發白者，病後體虛、體弱、習慣性便祕者。

桑葚的功效與作用2

桑葚有哪些功效？

第一，桑葚有促消化的功效，因爲它當中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等酸性物質，這些物質可以讓人體攝入的脂肪、澱粉等物質更快被消化吸收，加快腸胃蠕動的速度，從而達到健脾胃、促消化的效果。

第二，適當的吃一些桑葚，還可以起到黑髮的效果，因爲它當中含有大量的烏髮素，可以讓頭髮變得更加烏黑。

第三，桑葚還有護眼明目的效果，平時適當喝點桑葚枸杞湯，可以有效緩解眼疲勞的情況。

第四，桑葚有保護血管的作用，它當中的亞油酸和亞麻酸成分，可以有效抑制脂肪堆積，還能及時清除膽固醇，軟化血管，預防血脂升高。

第五，適當的吃一些桑葚，還能提高免疫力，因爲它當中含有大量對人體有利的成分，包括多種維生素、胡蘿蔔素、微量元素、糖類等，可以迅速補充營養，促進造血功能，增強機體免疫力。

第六，桑葚還有助於緩解失眠的症狀，最爲常見的治療藥方爲：30g桑葚子、15g酸棗仁，加水煎服，一天一次，晚上食用效果最佳，堅持一段時間，可以有效改善神經衰弱、失眠的症狀。

第七，適當的吃一些桑葚，還可以起到美容養顏的效果，因爲它當中含量大量的維生素c，可有效淡化色斑，此外，它含有的黃酮類化合物和微量元素稀可以提高人體面板細胞的抗氧化能力，可起到一定的延緩衰老的效果。不僅如此，桑葚還有補益氣血的功效，可以促進血液循環，這樣臉色看起來就會比較好。

　　桑葚食用禁忌

1、不宜大量食用桑葚，它當着含有溶血性過敏物質及透明質酸，容易引起溶血性腸炎。

2、脾胃虛寒的人也不建議吃桑葚，容易給胃帶來一定的刺激，嚴重的人可引起腹痛腹瀉 等問題。

3、糖尿病患者也不建議吃桑葚，因爲它的含糖量還是比較高的，吃了容易加重病情。