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相信很多人很難抵擋蝦的滋味,其實,在生活中,蝦是一種簡單易做又好吃的最佳食材。本文的內容是介紹豌豆炒蝦仁的'做法步驟,請看看吧。
豌豆炒蝦仁的做法步驟
1.豌豆乾要晚上提前泡軟。火腿腸切片,蝦仁剝好,去蝦線。
2.鍋內少肉,先把發好的豌豆炸一下,炸熟。
3. 加蔥花火腿翻炒,添加少量水燜煮一小會。
4. 最後加入蝦仁,蝦仁變紅後可出鍋。因爲自己口味淡,做蝦幾乎不放鹽,這裏面火腿本身自己有味道。所以也沒有放鹽。
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