蝦皮西葫蘆的做法

蝦皮西葫蘆是一道家常菜，下面就是小編爲您收集整理的蝦皮西葫蘆的做法的相關文章，希望可以幫到您，如果你覺得不錯的.話可以分享給更多小夥伴哦！

蝦皮西葫蘆的用料

西葫蘆 1個

蝦皮 一小把

植物油

蔥末

鹽

黃酒

蝦皮西葫蘆的做法

西葫蘆洗淨，切成薄片。

蝦皮洗淨後控幹水分。

蔥切末備用。

油鍋燒至溫熱下蝦皮和蔥末，中火炒出香味後，加入西葫蘆片，旺火快炒，淋些許的黃酒，炒至西葫蘆變軟後加鹽調味即可。

小貼士

西葫蘆炒至斷生即可，不要太軟。